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Champagne Ruinart Blanc de Blanc etui Peau Neuve
Née en 1729, Ruinart est la première Maison de Champagne. Avant elle, il n'en existait pas. A sa source, l'intuition d'un moine qui devançait son temps… Durant plus de deux siècles, la famille Ruinart, anoblie et devenue Ruinart de Brimont en 1817, anime la Maison avec la même constance. Chaque génération révèle un chef de Maison aux talents particuliers qu'il met au service de la lignée. Dom Ruinart aura été l'Inspirateur, son neveu Nicolas le Fondateur. Leurs successeurs illustrent la permanence de Ruinart.
notes de dégustation:
le Ruinart Blanc de Blancs développe en bouche souplesse et rondeur. La luminosité de sa très belle robe or pâle est mise en valeur par l’élégance de son flacon transparent. Une attaque en bouche souple, harmonieuse, beaucoup de rondeur. Une vinosité sans excès, supportée par une fraîcheur de bon aloi. Des arômes de brugnon et de mirabelle. Une finale assez longue et d'intensité moyenne.
cépage: 100 % Chardonnay de différentes années (avec environ 25 % de vins de réserve de 2 années précédentes).
accords : apéritif, viande blanche écrémée, T°S :8- 10°C
G: 2025 et plus
Livré avec son nouvel étui Peau Neuve , étui 100% recyclabe éco-conçu, zéro plastique,composé de fibres naturelles de bois des forêts européennes (éco-gérées), facilement et intégralement recyclables
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