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Chablis 2020 "Domaine du Pisse -Loup"
Le domaine représente 13 hectares sur un terroir argilo-calcaire, possédant des parcelles avec une très belle exposition .Le vignoble est conduit en lutte raisonnée, avec une volonté de respecter la nature et de ses équlibres. Leur philosophie : le respect de la nature et de ses équilibres, la rigueur dans les opérations viti-vinicoles
notes de dégustation :
Sa robe est légèrement dorée, des arômes très développés,avec l'agrume,fleur blanche, fenouil, la minéralité et la rondeur du fait de ce millésime chaud apparaissent avec une belle longueur . cépage : 100% Chardonnay,élevage sur cuve,
accords :Aperitif, poissons, viande blanche en crème.
T°S : 8 - 9 °C G: 2026 - 2028
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