Cape Corse Mattei Rouge 15°C 75cl

Cape Corse Mattei Rouge 15°C 75cl

C'est en 1872 que Louis Napoléon Mattei créa la recette soigneusement conservée. La Distillerie L.N. MATTEI est désormais située en plaine orientale, sur le Domaine Mavela, entourée de vignes et de vergers et de garrigue. Les spiritueux de la distillerie sont élaborés à partir des fruits cultivés par les arboriculteurs locaux. La cueillette des baies du maquis ainsi que la récolte des fruits se fait à la main comme toutes les étapes qui précèdent la distillation : épluchage, mise en macération et filtration. La période de distillation s’étale sur toute l’année et s’effectue au rythme des saisons. mais les bases de cet apéritif Corse comprant :

sa fabrication, celle ci  est à partir de mistelle de cépages Muscat et Vermentinu collectés en Corse, avec des macérations d’écorces de quinquina, de cédrat corse et d’une sélection de plantes, de fruits et épices locaux et exotiques. 

Découvrez le  le Capo'Spritz, version corse

Pour changer du Spritz traditionnelle, découvrez la version Corse : Remplir le verre de glaçons, ajouter 1/3 de Cap Corse Mattei Rouge et 2/3 de vin blanc pétillant. Mélanger légèrement afin de ne pas casser la bulle. Enfin, ajouter une rondelle d’orange.

Origine : France , Bastia, 75 cl, livré sans étui