CANEROCK Spiced Rhum 40°C Maison FERRAND - PLANTATION

CANEROCK Spiced Rhum 40°C Maison FERRAND - PLANTATION

Canerock est créée par la Maison FERRAND à Cognac qui possède PLANTATION  Maison de Négoce connue et reconnue dans le monde entier. Ce spiced rhum est le résultat d'un assemblage de rhums de rhums jamaïcains distillés en pot still et en colonne au sein des distilleries Clarendon et Long Pond, dans lesquels sont infusées des épices naturelles : gousses de vanille de Madagascar, chair de noix de coco des Caraïbes et une touche de gingembre local.Mais pas seulement… afin d’apporter une belle complexité, des rhums jamaïcains âgés de 5 à 10 ans sont également ajoutés à l’assemblage qui repose quelques mois en fûts de chêne, et pour 15 à 20 % de l’assemblage en fûts de sherry, avant d’être mis en bouteille.

notes de dégustation:

Vous découvrez un nez riche et complexe, avec des saveurs pâtissières de vanille, café, chocolat noir et coco caramel, épices douces et raisin, suivis par le quatre-épices et de délicates notes tanniques . La bouche est longue, non sirupeuse, à la fois puissante et douce, sur la cerise noire, le pruneau, la coco et des notes fraîches de menthe, de gingembre et de clous de girofle. 

Origine: Jamaîque, spiced rhum , 40°C , livré sans étui