CAISTEAL CHAMUIS Blended Malt 46°C Heavily Peated

CAISTEAL CHAMUIS Blended Malt 46°C

Cette marque de Blended provient des  propriétaires de Mossburn Distillers et de Torabhaig en produisant un  blend fortement tourbé. Les whisky de cette assemblage proviennent de l'Île d'Islay, Orkney et Skye, avec un élevage en double maturation.Caisteal CHAMUIS est le nom d'une ruine médiévale connu sous le nom de château de Knock situé sur un promontoire de l'ile de Skye, visible depuis la nouvelle distillerie de Mossburn distillers , torabhaig.

cette eau de vie à subi une double maturation

notes de dégustation:

C'est un blended malt ayant plusieurs tranches de tourbes durant la dégustation , le nez est frais sur des notes maritimes,accompagnées de fruit jaune et d'une jolie fumée de tourbe.La bouche est riche, on perçoit une superposition de couches de fumée, de tourbe végétale, un côté herbacé ave une touche vanille et de fruits jaunes. La finale est salivante, minérale, avec une belle fumée de tourbe qui tapisse le palais 

 Origine : Ecosse, skye, Torabhaig, tourbé, livré en étui