Bunnahabhain 2004 "The Macphail'sCollection" 43°C 70 cl

Bunnahabhain 2004 "The Macphail'sCollection" 43°C 70 cl

Fondée en 1895, la maison de négoce Gordon & MacPhail possède le stock le plus important de single malts millésimés au monde dont une impressionnante collection de fûts du Speyside des années 30, 40 et 50 : Glen Grant, Glenlivet, Longmorn, Mortlach sans oublier Strathisla.Considéré à juste titre comme la mémoire vivante du single malt écossais, Gordon & MacPhail bénéficie d’un statut à part dans l’industrie du whisky. Ses single malts, notamment ceux du Speyside, se situent à mi-chemin entre embouteillages officiels et versions de négoce.Autre spécificité, la plupart vieillissent dans des fûts ayant contenu du sherry de premier ou de second remplissage. Soigneusement sélectionnés par Gordon & MacPhail, ces fûts donnent naissance à des single malts d’une grande douceur et d’une rare complexité. Ainsi peut-on réellement parler d’un style Gordon & MacPhail.

notes de dégustation :

 Bunnahabhain 2004 est un single malt marin, iodé et gourmand, marqué par des notes de résine de pin, épices (poivre blanc). Le nez est fruité, la banane mûre et des  notes de vanille s'ouvrent .La bouche est douce et onctueuse, fruits exotiques et notes de chocolat., finissant par une  Légère touche  épicée. La finale est longue.

Origine : Ecosse, islay,non tourbé,70 cl, 43°C , livré en étui