Bourbon Woodford Réserve Double Oaked 70 cl 45.2°C

Bourbon Woodford Réserve Double Oaked 70 cl 45.2°C

La distillerie a été fondée en 1812 par Elijah PEPPER, un des pionniers de l’élaboration du bourbon aux Etats-Unis du côté de  Versailles au cœur du Kentucky.Suite à la prohibition, la distillerie fût fermée, puis c'est en 1996 que Brown-Forman, le distillateur de Louisville décida de relancer la marque, en réhabilitant la distillerie sur son site originel et en gardant son style et ses méthodes artisanales. Aujourd’hui  elle reste la plus petite distillerie du Kentucky, mais  aussi l’une des plus réputées. Dans le royaume du pays du cheval, Woodford Reserve est le Bourbon Whiskey  officiel des deux courses hippiques les plus réputées, le Kentucky Derby et la Breeder’s Cup.

notes de dégustation :

Eau de vie brune à la robe ambrée assez soutenue avec des nuances orangées. L'aspect est huileux dans le verre. D'un nez discret mais qui éclate de finesse et de délicatesse au bout d'un moment. Des notes de fruits rouges , de poivre, de cannnelle , de cardamome, de vanille et de réglisse. Souple et fondue en attaque avec une matière suave jusqu'au bout de la dégustation. Finale d'épices douce avec une belle note de gingembre confit.

Origine : Etats Unis, 45.2°C , livré en étui