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Bourbon Heaven Hill Kentucky
Heaven Hill Old Style renoue avec la tradition des bourbons filtrés sur du charbon de bois. Une pratique chère au Tennessee. Fondée par les frères Shapira au sortir de la Prohibition, Heaven Hill devint célèbre en 1957 grâce à un bourbon rendant hommage au premier distillateur du Kentucky, Evan Williams.Depuis, Heaven Hill a créé des marques à la mémoire de toutes les gloires du whiskey, telles J.T.S. Brown ou Henry McKenna. Mais les deux marques emblématiques de la distillerie Heaven Hill sont sans conteste Evan william' et Elijah Craig.
notes de dégustation:
Heaven Hill Old Style renoue avec la tradition des bourbons filtrés sur du charbon de bois. Une pratique chère au Tennessee.
De couleur or profond, le nez est vif et frais,marqué par des notes de bâton de réglisse, d’anis et de fleurs.Ensuite, ressortent la Poire william,la vanille et le toffee.La bouche est douce,allant sur la cire d’abeille,avec un retour fruité et fleuri,de jasmin, et réglissée.La finale est fleurie,avec defins arômes de chêne blanc,de beurre et de noisette fraîche.
Origine: Etats Unis, Kentucky, 40°C, 70 cl ,non tourbé, livré sans étui
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