Bourbon Four Roses Small Batch 70 cl

Bourbon Four Roses Small Batch 70 cl

L'histoire commence en Amérique en 1860. Peu de temps après la guerre civile, Paul Jones ouvre à Atlanta un commerce de spiritueux puis une distillerie.Selon la légende, son fils tombe amoureux d'une jeune fille du Sud et décide de lui demander sa main. Pour lui signifier son consentement, elle devait piquer dans son corsage quatre roses rouges le soir du bal… C'est ainsi que Paul donne le nom de Four Roses à son Bourbon.Four Roses est élaboré dans le plus grand respect des méthodes artisanales. Le bourbon tire son goût floral et fruité de conditions très spécifiques. Il est le fruit d'un assemblage de 69% de maïs, de seigle et d'orge maltée. L'eau pure et sans calcaire de la Salt River contribue à son caractère doux et moelleux. La distillerie est la seule à produire dix saveurs de bourbon pour la recette de Four Roses, au cœur du Kentucky.

Un small batch est un assemblage restreint de whiskies provenant de plusieurs fûts.

notes de dégustation :

Au nez, le Four Roses small batch est assez complexe aux notes de fleur et de caramel, il présente en bouche,un très beau moelleux,ensuite  des notes de cannes à sucres et de clous de girofles apparaissent . La finale est grasse, légérement boisée, sur un fond de vanille.

Origine: Etats Unis, Kentucky, livré sans étui