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Bordeaux Rosé Chateau Bonnet 2019 Domaine ANDRE LURTON 75 CL
Le domaine fut créé au XVI eme siècle, vers 1560 par une famille Libournaise Reynier, le domaine eut plusieurs propriétaires qui ont développé plus ou moins les vignes. Terroir reconnu sur Grézillac, Le Grand Père de monsieur ANDRE LURTON, Léonce RECAPET, replanta avec des portes greffes, et remis 120 hectares de vignes sur le domaine. Beaucoup d'investissement dans le chai, dans la propriété furent effectués.Le château BONNET, se fit une réputation et Mr ANDRE LURTON repris l'exploitation en 1953.
notes de dégustation:
A l'oeil, la robe de ce Rosé de Bonnet 2019 est d'un rose très pâle. Les reflets sont brillants, nuance de pétale de rose saumonée, le nez présente des notes de pêche blanche,bonbons anglais, de fraise, d'une belle intensité, et se marient à celles plus fleuries du jasmin.
La bouche est agréable, gourmande, le fruité est porté par un bel équilibre, sur l'acidité et la sucrosité. Des arômes de groseilles et des notes d'agrumes, vous amènent sur une belle finale, à la fois longue et persistante.
cépages: 50% merlot - 50% cabernet sauvignon, macération pelliculaire courte,
accords : apéritif, salade estivale, sur les agrumes, cuisine exotique, sushi, cuisses de pintade farcie,
T°S : 10°C
G : 2 ans
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