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BIEROUETTE Blanche 75 cl La Closerie de Chanteloup AMBOISE
La Brasserie de la Closerie de Chanteloup est née de l'association de 3 personnes issues de la Viticulture, Vincent GUICHARD,Willy DEBENNE et Frédéric PLOU. Exploitant un domaine viticole sur Amboise qui est en Agriculture Biologique depuis 2015. Tous 3 passionnés aussi par la bière, ils décident de brasser leur bière , c'est Willy prédestiné pour être Maitre brasseur part dans le Nord au Lycée Agricole de DOUAI pour i y acquérir une formation sur l'élaboration de ce breuvage. Laz Brasserie démarre en 2015 à partir de malt bio sur deux bières une blonde et une ambrée.Aujourd'hui, ils produisent leur orge en agriculture biologique et deviennent une ferme brassicole depuis 2017.
notes de dégustation:
Le nez est fruité , frais, sur du citron frais.Peu d'amer, une belle blanche de degustation
Origine: France, Amboise, 33cl verre perdu
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