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BIEROUETTE Bière Sans Alcool 33 cl La Closerie de Chanteloup
La Brasserie de la Closerie de Chanteloup est née de l'association de 3 personnes issues de la Viticulture, Vincent GUICHARD,Willy DEBENNE et Frédéric PLOU. Exploitant un domaine viticole sur Amboise qui est en Agriculture Biologique depuis 2015. Tous 3 passionnés aussi par la bière, ils décident de brasser leur bière , c'est Willy prédestiné pour être Maitre brasseur part dans le Nord au Lycée Agricole de DOUAI pour i y acquérir une formation sur l'élaboration de ce breuvage. Laz Brasserie démarre en 2015 à partir de malt bio sur deux bières une blonde et une ambrée.Aujourd'hui, ils produisent leur orge en agriculture biologique et deviennent une ferme brassicole depuis 2017.
C'est la petite dernière de la Brasserie, une bière blonde sans alcool, possédant toute les caractéristiques d'une la bierouette blonde sans alcool
notes de dégustation:
La mousse est onctueuse, le nez est floral, pas trop marqué par les amers, un côté fruit exotique ( fruit de la passion,) la bouche est équilibrée, sans trop d'amertume.
ingrédients: eau, malts ( orge ) gluten, houblons, sucre et levures
Origine : France, Amboise, bière artisanale sans alcools 33 cl
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