Bière Française GASPARD Blonde Hoppy Saison 6.3°C 33 CL Brasserie des CANAILLES à Rochecorbon

Bière Française GASPARD Blonde Hoppy Saison 6.3°C 33 CL

La Brasserie des Canailles est située à Rochecorbon dans le département de l'indre et Loire .Après un parcours professionnel intense, nourrie de beaucoup de déplacement Maxime DECITRE JOUVEAU décide de se poser et de créer une micro brasserie en 2021, construite en famille afin de partager leur enthousiasme et leur passion pour la véritable bière, en s’appuyant sur une expérience de plusieurs années de brassage amateur et professionnel.Le mlat vient de Belgique ( la Brasserie du Château ) et le houblon provient de France et d'autres pays du monde SOGEBUL (37) & DIVERS (ALL, UK, FR, NZ ) afin de produire des bières de qualités .  Les 3 bières phares portent les prénoms de nos 3 enfants dont l'humeur colle à merveille à cet adjectif .Maxime essaye de tout retraiter pour l'environnement , ils utilisent des caisses réutilisables de seconde main pour le transport de leurs bières.Ils utilisent de l'électricité verte à la brasserie, ils réutilisent l'eau de nettoyage pour brasser, proposent aux clients des sacs réutilisables, des gobelets lavables. Les drèches sont données chez un biscuitier et un maraicher.

La Saison est une bière de tradition belge, brassée autrefois par les fermiers pour rafraîchir les saisonniers qui œuvraient dans les champs en plein été.

notes de dégustation :

.Cette bière blonde est réalisée à base de bière belge qu' ils ont "twistée" à la mode US (mais pas non plus comme une IPA) avec un houblonnage à cru juste comme il faut pour assurer un bon équilibre des saveurs americano-belges.

Origine: France, département 37 , Indre et Loire, bière artisanale .

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