BEAUJOLAIS VILLAGE Vignes de 1940 Jean Michel DUPRE Les ARDILLATS

BEAUJOLAIS VILLAGE 2023 Vignes de 1940 Jean  Michel DUPRE Les ARDILLATS

Domaine familial plus que centenaire,depuis plusieurs générations,  et avec l'arrivée de sa fille qui rentre dans le domaine, , ils sont passés en en bio depuis 15 ans.Les vignes sont âgées de 60 ans et plus que centenaire sur de beaux terroirs de mi pentes et plateaux sur des terroirs granitiques .

dégustation:

Le nez est fruité sur des notes de cerises, de framboise, avec un coté légèrement épicé du fait du terroir. La finale est fraiche, souple ,fruits rouges , de fraises, très gourmand.

cépage : 100% gamay , vieilles vignes de 1940, élevage en cuve thermorégulée.

accords: apéritif dînatoire, planchas, plateau de charcuterie, volaille grillée, viande légère

T°S: 14°C 

G; 3 à 5 ans