Cotes de Gascogne Blanc La Rencontre Dom LAGUILLE  à EAUZES 75 CL

Le Domaine de Laguille, propriété familiale, deux familles ont constitué ce patrimoine viticole, fortes d’une même passion de la vigne et du vin. Aujourd’hui, Colette et Guy Vignoli perpétuent ce savoir-faire, ces traditions et produisent des vins à leur image.Cette propriété est implantée dans la région Sud-Ouest de la France, dans le Gers sur EAUZE, berceau des Bas Armagnac..

notes de dégustation :

Au nez se dégage un très bel équilibre entre la fraîcheur du Sauvignon et le côté gourmand, croquant du Gros Manseng. Des notes d’agrumes et de fruits exotiques viennent se mêler pour en faire un vin festif, agréable et rond en bouche, très porté sur le fruit. Le Petit Manseng relèvera l’ensemble avec une touche d’acidité en finale.

L'originalité aromatique de ce vin blanc se traduit par la rencontre inédite entre les cépages Sauvignon, Gros Manseng et Petit Manseng.
La Rencontre By Laguille est un vin propice au partage et à la convivialité.
Comme le chat et la souris, osez la rencontre inattendue !!!

cépages :Sauvignon, petit manseng, gros manseng,tri sélectif de la vendange à la vigne. Mise en cuve très rapide afin d’éviter tout risque d’oxydation avant la macération pelliculaire. Pressurage. Fermentation en cuves à basse température.

accords: apéritif, tapas,cuisine exotique, fromages,

T°S : 8- 10°C

G: 2à 3 ans