TI ARRANGE DE CED LES Classiques LES EPICES DOUCES 32°C

TI ARRANGE DE CED LES Classiques LES EPICES DOUCES 32°C

C'est depuis 2002 que Cédric BREMENT se passionne sur ce délicieux Breuvage. C'est en s'entourant de personnes ayant la même envie qu'il concevra ses Rhums avec pour mot d'ordre la passion , le plaisir, l'équilibre, la finesse, afin de réaliser un Rhum "arrangé" de façon artisanale de très haute facture.

Toutes les matières premières sont sélectionnées, Le rhum utilisé est agricole AOC Martinique car il est apprécié pour sa grande richesse aromatique, sa rondeur et son onctuosité en bouche.Tous les fruits proviennent de la Coopérative Fruitière de la Réunion  qui oeuvre sur la production de fruits d'excellence et valorise l'agriculture raisonnée.La découpe des fruits et la mise en bouteille est manuelle. Les Rhums de Ced ont été reconu en 2013 par la Commission des Qualifications de la Chambre Régionale de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire pour Le Titre de Maitre Artisan.

La recette Épices Douces s’appuie sur un assemblage de rhums agricoles des Antilles françaises, lentement infusé avec des agrumes et une sélection d’épices soigneusement choisies (fève Tonka, cacao, vanille et cannelle).

notes de dégustation:

Le nez s'ouvre de jolies douces notes épicées ( vanille et cannelle ) suivies par des notes de cacao et de fève Tonka aux accents légèrement torréfiés.La bouche est gourmande, sur des arômes pâtissiers ,puis le rhum agricole des Antilles françaises apporte une belle structure , laissant apparaître les arômes de cacao , de vanille, tandis que la fève Tonka donne une profondeur aromatique élégante accompagné du  kumquat rapportant de la vivacité.La finale est  longue et chaleureuse, marquée par la persistance des épices douces et des notes torréfiées.

Origine : France, Rhum des Antilles, épices douces , 32°C, livré sans étui.