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BAS ARMAGNAC LAGUILLE 20 ANS SMALL BATCH 45°C 50 CL
Le Domaine de Laguille, reste une propriété familiale, deux familles ont constitué ce patrimoine viticole, fortes d’une même passion de la vigne et du vin. Aujourd’hui, Colette et Guy Vignoli perpétuent ce savoir-faire, ces traditions et produisent des vins à leur image.Cette propriété est implantée dans la région Sud-Ouest de la France, dans le Gers sur EAUZE, berceau des Bas Armagnac., La récolte, la vinification, la distillation des vins blancs par leur propre alambic, le vieillissement et la mise en bouteille sont autant d’opérations réalisées et contrôlées par eux-mêmes depuis plusieurs générationsLes eaux de vie sont.élevés en fûts de chêne de 400L, leur mise en bouteille intervient au fur et à mesure des commandes afin de garantir l’authenticité et la qualité de leur produits.
Pour cette eau de vie, elle est élaborée en série limitée, sur des sélections de jus très qualitatifs , bouteilles numérotées issue d'une seule barrique à chaque fois, vinification rigoureuse et une distillation lente conduite avec l'alambic du domaine afin d'obtenir une qualité organoleptique optimale.
notes de dégustation:
Vous découvrez après une belle aération des arômes intenses de caramel beurre salé, accompagnées d'arômes de raisins secs, de figue. La bouche est ronde, délicate, avec des notes de noix, d'amandes grillées , et le caramel qui revient apporter de la douceur, la finale est toute aussi douce, avec une continuité des fruits à coque grillés qui prolongent ce plaisir......
Origine: France, Les Landes, édition limitée, livrée en étui , 50 cl
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