0 article(s)
VOIR LE PANIER

SERVICE CLIENT au 02 47 54 56 64

Espace Commercial de l'Horloge - 37100 TOURS

» » » » ALOXE CORTON V.Vignes Domaine Edmond CORNU & Fils 2017 75 cl

ALOXE CORTON V.Vignes Domaine Edmond CORNU & Fils 2017 75 cl
Zoom

ALOXE CORTON V.Vignes Domaine Edmond CORNU & Fils 2017 75 cl

37.95 €
En stock Produit en stock
Quantité 
+
-
Facebook - Partager
Google Favoris
Digg
Reddit
Mix
Delicious
qrcode
Description
Notes et avis
Livraison / Paiement

ALOXE CORTON V.Vignes Domaine Edmond CORNU & Fils 2017 75 cl

Domaine familial d‘environ 15.5 ha de vignes situé dans la partie nord de la Côte de Beaune (Chorey, Savigny, Aloxe-Corton et Ladoix) à Ladoix en limite avec la Côte de Nuits.Ils produisent principalement des rouges, 13.5 ha de pinot noir, 1.5 ha de chardonnay, 0.5 ha d’aligoté. La gestion du domaine est assurée par Pierre, Edith son épouse, et Emmanuel son cousin. Edmond, retraité, apporte son soutien précieux, par ses conseils et ses coups de main.Le domaine a évolué au fil du temps, travail des sols , est certifié en 2007 en qualité d'agriculture raisonnée., gestion d'éco système, enherbement,utilisation d'engrais naturels.Investissement en cuverie et matériel de vinification avec un pressoir pneumatique qui permet au jus de s'écouler librement sans effet mécanique. Exit tout ce qui pourrait conférer dureté ou tanins trop fermes

Cette cuvée correspond à 2 parcelles situées dans le côteau à l'entrée du village d'Aloxe Corton, l'une de 40 ans est installée sur sous-sol marno-calcaire et l'autre plantée entre 1942 et 1958 se situe sur sous-sol argilo-calcaire graveleux et filtrant.

 

notes de dégustation :

Ce vin est d'une couleur rouge rubis soutenue,  son nez est puissant et très complexe de fruits sauvages développant des senteurs végétales (tabac blond, mousse).La bouche se révèle très puissante, charnue tout en profondeur, accompagnées de notes de fruits rouges(framboise, fraise, cerise) et noirs (cassis, mûre). Ses accents s’intensifient avec l’âge présentant des notes de  pivoine,de jasmin, un côté confituré et fruits à l’eau-de-vie, de pistache, pruneaux, cuir, truffe, champignon, cannelle. 

cépage : 100% pinot noir, la vendange est égrappée en totalité,mise en cuve,avec une fermentation de 18 jours. La vinification permet d'obtenir des vins élégants et fins. Après le pressurage, les vins terminent leur fermentation dans les cuves avant d'être descendus en fûts dans la cave, pour y être élevés pendant 18 mois. Un soutirage est effectué pour séparer les dépôts qui se forment au fond des fûts au cours de l'élevage. Avant la mise en bouteilles, un dernier soutirage permet d'unifier le vin. Seule une très légère filtration est effectuée avant la mise.

accords : viandes rouges, grillées ou en sauce, et les volailles rôties voire laquées. Sans oublier bien sûr les fromages à pâte molle et à croûte lavée : époisses, ami du chambertin, livarot..

T°S: 16 - 18°C

G: 2030

 

 

Scannez le code pour accéder à cet article sur votre mobile
Exporter en pdf

Avis des internautes sur ALOXE CORTON V.Vignes Domaine Edmond CORNU & Fils 2017 75 cl (0 avis)

pixel_trans
Il n'y a actuellement aucun avis pour cet article, soyez le premier à donner le votre.
pixel_trans
pixel_trans
[Ajouter votre commentaire]

3 modes de paiement pour acheter en toute sérénité

 

moyens de paiement

 

 

 

 

1. Paiement par Virement bancaire
Choisissez ce mode de paiement en étape 3 du panier et après validation, vous verrez apparaître les coordonnées bancaires de la Cave pour effectuer le virement.
 

 

2. Paiement par carte bancaire via Paypal

Les données de votre CB seront cryptées par le système PAYPAL. Ces informations ne transiteront pas par notre site, elles seront directement envoyées et traitées par le système sécurisé de la plateforme Paypal.

Pour valider ce moyen de paiement, choisissez "Paiement par Paypal" lors de votre commande.

 

 

3. Paiement par chèque
Pour les paiements par chèques, merci de le signer à l'ordre de "SARL KSBG", et de l'envoyer à DIRECTEMENT à la cave :

CAVE LA PART DES ANGES

Centre commercial de l'Horloge
22 ter rue du Maréchal Joffre
37100 TOURS
FRANCE

Pour valider ce moyen de paiement, choisissez "Paiement par chèque" lors de votre commande.

 

 


Infos livraison

 


1. Une livraison de vos produits par Colissimo - La Poste

Livraison et réception de vos vins et accessoires par votre facteur habituel, en Colissimo pour plus de rapidité.
Les commandes qui dépassent les 5 bouteilles ne peuvent pas être livrées en Colissimo. Elles sont livrées par transporteur privé uniquement sous 5 à 6 jours ouvrés.

2. Un retrait sur place facile et gratuit

La Cave La Part des Anges vous offre la possibilité de retirer votre commande sur place :

 

Cave La Part des Anges

Espace commercial de l'horloge

22 ter rue du Maréchal Joffre

37100 TOURS
du mardi au vendredi  de 9h30 à 12h00 et de 14h30 à 19h00,
le samedi de 9h30 à 19h00 sans interruption.

 

3. Un suivi de votre commande à chaque étape

Dès réception de votre commande, nous vous confirmons par e-mail que celle-ci a été validée.
Grâce à notre système de Suivi de Commande en cours, vous serez averti par email de toutes les étapes de votre commande, de la préparation à l'expédition.

 

Et dès la prise en charge de votre colis, que ce soit la Poste ou le transporteur, vous obtiendrez par email le lien pour le suivi de l'expédition.


4. Conseils pour la réception de vos colis

A la réception d'un colis et afin d'éviter tous litiges, vous devez ouvrir vos colis devant le postier ou le livreur.

Si le colis ou le produit est abimé, il faut demandiez expressément au livreur un constat de détérioration/spoliation qui devra relever toutes les anomalies constatées.
Vous devez aussi envoyer une lettre recommandée avec accusé de réception dans les 48h au transporteur.

Si le colis est accepté, il sera considéré en parfait état et aucun recours ne pourra être exercé.

Dans la même catégorie
Articles consultés
< >
Retour en haut