Rhum Savanna "Rhum Métis" Réunion Couleur jaune paille à reflets or. Le nez est marqué par les fruits exotiques (coco, banane, ananas) sur fond de notes vanillées. Il exprime au fur et à mesure des notes plus végétales (herbe fraîche, canne à sucre). La bouche est onctueuse et laiteuse à l'attaque, elle évolue sur le cacao, les épices (cannelle, cardamome). Elle se développe sur des notes de fleurs séchées et de menthe poivrée. La finale révèle les agrumes (pamplemousse), les fruits exotiques confits (ananas). Elle se prolonge sur des notes gourmandes et fraîches de citron (combava) et d'anis.
Ce rhum a vieilli pendant 18 mois en grand foudre de chêne. Ce type de contenant offre une surface de contact entre le bois et l'alcool plus limitée, favorisant une maturation douce qui respecte les arômes de distillation.
Volume 40% Contenant 700ML Dégustation Apéritif
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