|
| » » » » |
|
|
|
|
Prix dégressifs en fonction des quantités commandées :
|
 |
|
|
|
|
|
Minervois 2010 Cuvée Tradition "Château Pautard( Domaine en agriculture raisonnée, le vignoble se trouve au coeur du terroir de l'"Argent-Double",. Il est constitué de graviers accumulés en terrasses du quaternaire ancien. Quartz, gneiss, grès et schistes en font la composition. Culture de l'Olivier, présences de chênes verts, genêts et cistes parsème le vignoble ) .
Vendanges manuelles, éraflage, foulage traditionnel . Chaque cépages est vinifié séparément. Fermentation pré-fermentaire à froid. Cuvaison longue avec pigeage régulier, élevage en cuve .
Sa robe est rubis foncée et brillante. Au nez des notes de mûres viennent s'ajouter les parfums de cassis et de fraises des bois. En bouche, les tanins sont ronds, des arômes de fruits rouges concentrès évoluant sur des notes de chocolat. Belle élégance et un équilibre étonnant.
Cépages : 80% Syrah 20% Cinsault
Accords : Pintade aux olives, canard, viandes rouges et fromages.
Service 17°C-19°C
G: 5 à 7 ans
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Les clients qui ont acheté Minervois 2010 Cuvée Tradition "Château Pautard" ont aussi choisi |
|
|
|
|
|
| Avis des internautes sur Minervois 2010 Cuvée Tradition "Château Pautard" : |
|
|
|
|
