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Magnum Pessac Léognan rge 2006" Château Rochemorin " dom André LURTON

- 428400

  Magnum Pessac Léognan rge 2006" Château Rochemorin " dom André LURTON  

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Magnum Pessac Léognan rge 2006" Château Rochemorin " dom André LURTON

domaine de 105  hectares sur la commune de Martillac  sur sol de graves sur faluns et graves profondes. C'est en 1973 qu'André LURTON acquérit le domaine, il fit d'énormes travaux dans le vignoble et le chais. cépages sont représentés : le cabernet sauvignon et le merlot, avec 60% du premier et 40% du second, en provenance de vignes d'un âge moyen de 20 ans en 2010.Ce vaste vignoble est vendangé à la main et à la machine avec un tri mécanique pour des vinifications parcellaires en cuves inox thermorégulées, avant un élevage de 12 mois en barriques comprenant 30 à 40% de bois neuf.

 

notes de dégustation :

Le nez est très fin, délicatement fruité et fumé, offrant une grande élégance. Son attaque est franche, très ronde et souple. Les tanins sont fondus et soyeux. Ce vin est complet et exprime des fruits rouges comme le cassis. La réglisse aussi..

 

cépages : Cabernet Sauvignon 60% - Merlot 40%

accords : viandes rouges, ris de veau aux cèpes, lapin rôti,

T°S: 16 -18 °C

G: 7 ans




 
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