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Magnum Haut Medoc Moulin de la Lagune 2011 2sd vin du Cht La Lagune 3ème grand Classé

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  Magnum Haut Medoc Moulin de la Lagune 2011 2sd vin du Cht La Lagune 3ème grand Classé  

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Magnum Haut Medoc Moulin de la Lagune 2sd vin du Cht La Lagune 3ème grand Classé 2011

 

80 ha plantés sur l'une des plus parfaites croupes graveleuses et idélament orientée nord sud .

Sur la croupe de la Lagune, sont plantés les cépages traditionnels du Médoc, 60% cabernet sauvignon, 30% merlot et 10% de petits verdots. Les vins du château La Lagune possède l'élégance et l'équilibre. Caroline FREY l'oenologue du domaine s'attache à préserver l'expression du terroir d'exception, des raisins à parfaite maturité, une vinification douce, un élevage respectueux.

 

notes de dégustation :

L'assemblage réalisé des meilleures vins des jeunes vignes ,vous apporte ce haut médoc souple, fruité, riche avec un boisé fondu .

 

cépages : 40% merlot, minimum, cabernet sauvignon, petit verdot

élevage de 12 mois minimum en barriques neuves ( 30 à 40% )

accords : feuilletée au fromage,oeuf brouillé aux truffres,pigeanneau au foie gras,bison,boeuf grillé,cailles farcies,poularde à la crème,tajine de pigeon,saint nectaire, fromage de brebis, fondue au chocolat

T°S: 14°C CARAFER 1 HEURE AVANT

G: 5 à 7 ans




 
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