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Montlouis Méthode Traditionnelle Brut "Domaine Franck Breton" Magnum

- 473016

  Montlouis Méthode Traditionnelle Brut "Domaine Franck Breton" Magnum  

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Montlouis Méthode Trad. Brut "Domaine Franck Breton"

 

(exploitation de 7 hectares  située au Sud de la Loire, à Saint-Martin-Le-Beau, au cœur de l’AOC Montlouis-sur-Loire)Les vins sont élevés selon la méthode traditionnelle (élevage en barriques et demi-muids). Pas de levures chimiques pour les fermentations. Pas d’enzymes pour le débourbage.Tri sélectif par des vendanges manuelles. Les sols sont travaillés mécaniquement et manuellement pour effectuer le désherbage, le décavaillonnage, le hersage, le butage, l’intercep et la raclette.Aucun desherbant dans les vignes.

notes de dégustation :

Toutes les occasions sont bonnes pour apprécier la fraicheur et la maturité de ce vin. Un chapelet de bulles dévoilera des arômes de pommes et de fleurs blanches.

 

cépage:  100% Chenin
accords :Apéritif et desserts.
Service 8°C-10°C

G: 3 ans




 
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