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Touraine Noble Joué 2015 " Jean-Jacques SARD/Jérémie PIERRU" à Esvres

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  Touraine Noble Joué 2015 " Jean-Jacques SARD/Jérémie PIERRU" à Esvres  

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Touraine Noble Joué 2015 Jean-Jacques SARD/ Jérémie PIERRUE  à  Esvres 

Le domaine s'étend sur 7 hectares sur les communes d'Esvres et Chambray les Tours, sur sol argilo calcaire et argile à silex. L'Appelation s'étend au total sur 30 ha,

 

notes de dégustation:

Le Touraine Noble-Joué est un vin gris (oeil de perdrix), ce vin présente un ensemble homogène, à la robe saumonée, ouvert sur des notes de cerise. L'attaque est souple, la bouche ronde, enveloppée, d'une bonne persistance.

Très peu de volume sur ce millésime difficile a travailler, le gel, les rendements réduits de plus de 35%, mais ce 2015 est très gourmand,le soleil d'aout a appporter du volume et du fruit a ce millésime , alors faites vous plaisir!

 

cépages:  60% Pinot Meunier 30% Pinot Gris 10% Pinot Noir

Accords :  Grillades, jambon, poissons grillés, melon, charcuterie, omelette, brochet et sandre au beurre blanc

T°S: 8-10°C

G: 1-2 ans



Prix dégressifs en fonction des quantités commandées :

  6+   6.20 €

 
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