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Longmorn 16 ans Single malt Non Filtré a froid  Speyside 70 cl
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Longmorn 16 ans Single malt Non Filtré a froid Speyside 70 cl

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Longmorn 16 ans Single malt  Speyside 70 cl

La distillerie Longmorn jouit d'une trés grande réputation auprès des amateurs et des professionnels. Elle élabore l'un des single malts les plus complexes du Speyside. Embouteillée à 48 %, ce 16 ans d'âge est le dernier né de cette distillerie.le vieillissement du whisky Longmorn s'effectue ainsi pendant 16 années, dans 3 types de fûts, dans deux essences de chênes différents (chêne européen et chêne blanc américain) lui confèrant ainsi un caractère et une complexité étonnants.

 

 

notes de dégustation :

Le nez est riche et complexe. Une véritable corbeille de fruit avec notamment des agrumes confits (citron) et des notes de poire william. Il évolue sur sur le miel rehaussé d'une pointe de sel.La bouche presente une belle amplitude  et maltée,puis elle se développe progressivement sur les fruits (abricot) et sur les fleurs (jasmin, lilas). Le milieu de bouche se montre gourmand et vanillé. Les épices (cumin, cardamome) arrivent en point d'orgue.La finale est longue et ronde,elle revient sur la première sensation fruité du nez avec un développement sur le chêne et l'encens. Les fleurs capiteuses sont présentes en rétro-olfaction

 

Oirigine : Ecosse, Speyside, non tourbé, vendu en coffret

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