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Cote du Lubéron Rosé Pétula MARRENON 75 cl
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Cote du Lubéron Rosé Pétula MARRENON 75 cl

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Cote du Lubéron Rosé Pétula MARRENON 75 cl

La cave de Grand Marrenon existe depuis 1965  créée par un groupe de Viticulteurs passionnés de leur Terroir. Son implantation est située au coeur du Parc Naturel Régional du Luberon, entourés de champs de lavandes,d'oliviers,de cerisiers, et est reconnu réserve biosphère par l’Unesco. Les Vignerons de Marrenon sont les garants d’un territoire authentique, ils sont épaulés de façon permanente avec une approche parcellaire rigoureuse  accompagné pour les vinifications de  précision d’un orfèvre par Philippe Tolleret ( ingenieur agronome ayant travaillé pour de grands groupes) .Cette AOC est située entre les mythiques montagnes du Luberon au Sud (1125 m) et Ventoux au Nord (1912 m), qui forgent le caractère de ces appellations : ensoleillement maximum, tempéré par l’altitude et l’amplitude thermique liée à la proximité des Alpes du Sud, pentes douces et coteaux calcaires, vallonnements exposés aux bienfaits du vent Mistral… tous ces facteurs favorisent l’exceptionnelle expression de cette mosaïque de terroirs dont bénéficie Marrenon.La richesse et la diversité des sols, éboulis calcaires, galets roulés, safres sont le berceau idéal de la Syrah et du Grenache, largement dominants et en blanc du Vermentino, fierté de la Maison.Cette cuvée est issue de sélection parcellaire de vignes situées à 300 mètres d'altitude. 

notes de dégustation :

Ce rosé présente une palette aromatique intense, sur  de petites baies rouges, telle que la Maras des bois et des notes de fruits de la passion. La bouche est juteuse à souhait,  avec une impression presque lactée, gourmande et acidulée très bien équlibré. On découvre sur la fin de bouche des notes de mangue, de fruits à chair blanche.

 

cépages :Syrah, grenache noir,la récolte s'effectue vers la  fin Septembre, vendanges de nuit. Macération pelliculaire courte, pressurage pneumatique doux. Fermentation alcoolique entre 14° et 16°C. Elevage sur lies fines pendant 4 mois.

accords : salade provençale, des fleurs de courgettes farcies, une daurade royale en croûte de sel et son tian de légumes du soleil ou encore des sushis.

T°S: 8°C

G: 2020

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