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Accueil » Nos vins » Val de Loire » La Touraine » Vin Rouge » 470013
 

Chinon 2009 Domaine de la Commanderie "Tradition" Philippe Pain Fût de Chêne

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   Référence : 470013

  Prix : 9.50 €
Quantité : 
Prix dégressifs en fonction des quantités commandées :
au carton  6+   8.95 €

CHINON Cuvée Tradition 2009 Domaine de la Commanderie "Philippe PAIN "

 

Cépage : cabernet franc

terroir : graviers argileux

vinification :une  longue macération est effectuée pour mettre en avant l'extraction des matières tanniques et arômatiques avec une fermentation malolactique en fût de chêne entre 9 et 15 mois selon les millésimes afin qu'il s'épanouisse et qui'il conserve le caractère du terroir . Notes fruits rouges , robe profonde, sombre

 

service : passage en carafe

accords : gibiers, viandes rouges grillées et fromages

garde : 5 ans

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