Bordeaux Blanc Fût 2007 Château Sainte Catherine" Robe chatoyante d'un très vert au reflets d'or. Le nez est puissant, complexe aux senteurs de tilleul, de pamplemousse et de bois brulé. En bouche, c'est un vin séveux et riche, élégamment ennoblit par un boisé de bon aloi. Assemblage 70% Sémillion 20% Sauvignon blanc 5% Sauvignon gris Temps de garde 5 à 6 ans Dégustation Crustacés cuits, une sole meunière, turbot à la crème ou un fromage fermenté. Service 8°C-10°C
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